Regida por un sistema interno de calidad, la SAT HORMOBA utiliza: las mejores variedades, los mejores suelos, agricultores profesionales a los que el propio servicio técnico de la S.A.T. HORMOBA realiza un seguimiento exhaustivo del cultivo desde la siembra hasta la cosecha.
S.A.T. HORMOBA es especialista en la producción de cebolla y opta por desarrollar su futuro abarcando todo el proceso productivo desde el campo al consumidor, garantizando la procedencia y el seguimiento del producto durante todo el proceso, garantizando así la trazabilidad del producto.
Cada parcela de cebolla se recolecta en su punto óptimo de madurez y se deja secar brevemente en el propio campo, de forma natural, a fin de preservar su calidad y consistencia.
Cuando la variedad o el propio abastecimiento exigen su almacenaje, este se realiza en las mejores condiciones de conservación, con temperatura y humedad controladas y con una minuciosa clasificación y calibrado.
Por todo ello, cumplimos con los protocolos y sistemas que garantizan la calidad y seguridad alimenticia de nuestros productos y con las normas nacionales e internacionales relativas a la manipulación de productos alimentarios.
S.A.T. HORMOBA cuenta con el certificado Global GAP, y además forma parte de las marcas de garantía de calidad Tierra de Sabor y Ávila Auténtica.
Consideramos el medio natural como un elemento clave en el desarrollo de la actividad en la empresa y por ello, tenemos como prioridad y compromiso: eliminar o reducir lo máximo posible la contaminación, optimizar la eficiencia energética y hacer un uso eficiente del agua y los sistemas de riego.
Proteger nuestro entorno controlando el impacto de nuestras actividades en el medio ambiente, promover la mejora continua y el sentido de la prevención, involucrar a nuestros agricultores para que minimicen sus residuos o esforzarnos para evitar totalmente las acciones que afecten a la biodiversidad y hábitats naturales, son las bases de esta política integrada en nuestra producción.